华夫饼
华夫饼
材料
可与切片水果和/或糖浆,搭配淡奶油趁热食用。
小贴士
• 1 ¾ 杯贝特恩奶粉 (温水)
• 2 杯通用面粉
• 4 汤匙糖
• ½ 茶匙盐
• 1 汤匙泡打粉
• ½ 杯无盐黄油(融化)
• 1 汤匙香草精
• 2 个大鸡蛋
1. 将贝特恩奶粉用温水冲泡开,将其放在一边。预热华夫饼机。
2. 混合所有干成分。在一个大碗里,过筛并混合所有的面粉、糖、盐和泡打粉。搁置。
3. 混合所有液体成分。在一个单独的碗中,打散鸡蛋并加入融化的黄油、香草精和贝特恩牛奶。将液体成分彻底倒入干混合物中并混合。
4. 在华夫饼机上涂上少许黄油。
5. 将面糊倒入华夫饼机中。烤至华夫饼变成金黄色且酥脆。
可与切片水果和/或糖浆,搭配淡奶油趁热食用。
小贴士
• 如果您使用有盐黄油,我们建议将盐的用量减少到¼ 茶匙