冰淇淋
冰淇淋
原料
• 2杯重奶油
• 1罐甜炼乳
• 1汤匙贝特恩奶粉
• 2茶匙香草精
• 盐少许
准备
1. 将浓奶油搅打至浓稠。
2. 加入炼乳、贝特恩奶粉、香草精和盐。搅拌直到混合物变得光滑且粘稠。
3. 根据您喜欢的口味,添加相应的辅料,如奥利奥碎、巧克力粉、抹茶粉等。
4. 将混合物转移到冷冻安全容器中并冷冻直至变凝固(至少 6 小时或过夜)。
享用
搭配水果或巧克力/草莓浆或糖珠更美味。
小贴士
• 相比较于液体牛奶,直接使用贝特恩奶粉能让冰淇淋吃起来奶味更香浓,口感更丝滑。